O levantamento com foco no consumo de carne bovina brasileira reuniu 720 entrevistados que foram unânimes ao afirmarem a predileção por produtos mais sustentáveis
A Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA) afirma que dez unidades produtoras de carne de aves e de suínos estão paralisadas ou com dificuldades extremas de operar pela impossibilidade de processar insumos ou de transportar colaboradores
Letícia Moreira
Já em outras praças, as cotações seguiram em queda
Basicamente, carne bovina orgânica advém do animal que se alimenta primordialmente de pasto, protegido e fertilizado sem uso de insumos químicos, e com eventual suplementação feita com grãos não-transgênicos
Pesquisas do Cepea apontam novo ganho de competitividade da proteína avícola
Não há indústria testando resistência de preços nos principais estados produtores, mas a ação de compra de parte dos frigoríficos está mais lateralizada no período
Os embarques diários superaram as 10 mil toneladas até o dia 19
O movimento de baixa foi observado para a maioria dos produtos acompanhados pelo Cepea
Várias razões indicam que a mudança de ciclo pecuário já começou
á para as proteínas concorrentes, o movimento foi de queda em igual comparativo
A relação boi/bezerro atingiu maior valor em 10 anos para um 1° trimestre
O primeiro trimestre registrou 1,76 milhão de cabeças abatidas, 30,8% superior ao mesmo período de 2023
Cooperativa de Chapecó (SC) investiu R$ 2,7 bilhões no último triênio para a modernização, ampliação e aquisição de unidades
Ministro da Agricultura falou sobre o acordo Mercosul e União Europeia em inauguração de frigorífico em Campo Grande
Nesta sexta-feira, 12, os negócios foram R$ 246,85/arroba na posição de outubro, e 246,95 para novembro, altas de 0,50% e 0,18%
O valor de US$ 37,44 bilhões de janeiro a março se justifica pelo aumento de 14,6% na quantidade, pois os preços caíram 8,8%
O curtíssimo prazo tem se apresentado interessante para o pecuarista.
Mas o preço médio no 1º trimestre/24 reduziu 5,16% ante o 1º trimestre/23, e 17,06% ante 2022
As pastagens estão dando maior competitividade ao pecuarista que consegue uma gestão melhor para a venda e saída de animais
A China, o principal destino da carne brasileira, importou volume 46,8% menos que março de 2023
A proteína avícola se desvalorizou mais que a suína e menos que a bovina, em valores absolutos, em relação ao mês anterior.
Nesse cenário, os preços da carne negociada no atacado da Grande São Paulo seguem em queda
Em 2023, o país importou mais de 22 mil toneladas anuais de carne de frango e de 2,5 mil toneladas de ovos
Ambiente melhor é resultado do maior consumo de carne bovina no Domingo de Páscoa e aceleração no consumo interno de carne bovina
Iniciativa visa avaliar os melhores arranjos para sistemas de integração no bioma Pampa, para a produção de grãos, carne e madeira
Assador Marcelo Bolinha e a churrasqueira Clarice Chwartzmann integram a promoção
Vale lembrar que as exportações de carne de frango estão em forte ritmo
Valor representa queda de 8,3% em relação ao mesmo período de 2023, mas é o terceiro maior da série histórica
As exportações aos principais destinos da carne de frango brasileira no Oriente Médio, Arábia Saudita e Emirados Árabes Unidos, caíram leve 1,3% comparando-se o volume de janeiro a fevereiro de 2024 com o do último bimestre de 2023
A rastreabilidade traz uma série de benefícios para todos os elos da cadeia produtiva da carne bovina e não pode ter o seu custo direcionado apenas para o produtor rural
Quanto ao mercado externo, as exportações brasileiras de carne bovina in natura registraram ritmo mais lento na terceira semana de março
Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão da carne suína está atrelada sobretudo à menor liquidez interna, principalmente na primeira quinzena
Ministro comemorou a abertura de 100 novos mercados para exportação e início de venda ce carne de aves para o Reino Unido
Em 2023, as exportações brasileiras de carne Angus certificada cresceram 68% em volume, somando 2,8 mil de toneladas
Assadores prepararam duas carcaças inteiras, com quase meia tonelada servida
Segundo pesquisadores do Cepea, os valores da carne de frango, que vinham em alta desde meados de janeiro, passaram a cair na segunda quinzena de fevereiro, pressionados pela demanda enfraquecida
Habilitações de indústrias atende principalmente, a China
De acordo com os pesquisadores do Cepea, essa situação evidencia o interesse crescente da China pela carne brasileira, o que requer um aumento na oferta de animais para atender à demanda das empresas
Valor total exportado foi recorde, chegando a US$ 11,63 bilhões.
Venda de proteínas deve aumentar até o final deste ano
Documento revelado nesta terça-feira tem validade por três anos
Presidente Lula desmente ministro sobre novo benefício social
Abrafrigo apura crescimento de 52% no volume e de 33% nas receitas
Balanço de janeiro e fevereiro mostra retração de compras externas
As vendas domésticas de carne de frango têm apresentado comportamentos distintos dentre as regiões acompanhadas pelo Cepea
Soja e carne de frango foram os produtos com maior venda ao exterior
Criadores e donos de frigoríficos recebem orientações sobre rastreabilidade
Resultado de avaliação de chineses pode contribuir para aumento da venda de carne bovina
De acordo com pesquisadores do Cepea, o impulso veio do bom ritmo das exportações brasileiras