Carne suína mantém preços mais estáveis no consumo de fim de ano
Consumo típico das festas de fim de ano ajuda a manter os preços da carne suína mais estáveis ao longo de dezembro no mercado interno
Carne suína ganha destaque nas ceias de fim de ano e mantém preços estáveis no mercado brasileiro. Foto: Canva
A carne suína encerra dezembro com preços mais estáveis no mercado interno, comportamento típico do período de festas de fim de ano. A combinação entre demanda sazonal, oferta ajustada e postura cautelosa dos agentes tem garantido equilíbrio nas cotações, conforme análise da TF Agroeconômica.
Demanda sazonal sustenta o mercado
Tradicional nas celebrações de fim de ano, a carne suína mantém boa presença nas mesas dos consumidores. Além disso, o consumo doméstico tende a ganhar força em dezembro, o que ajuda a sustentar os preços, mesmo em um cenário de maior oferta em algumas regiões. Ainda assim, o movimento ocorre sem grandes oscilações, refletindo um mercado mais organizado.
Oferta ajustada evita volatilidade
Do lado da produção, a oferta segue relativamente ajustada à demanda. Como resultado, não há pressão significativa de queda nos preços. Ao mesmo tempo, os frigoríficos adotam postura cautelosa nas compras, equilibrando estoques e evitando movimentos bruscos nas cotações ao produtor.
Mercado encerra o ano com equilíbrio
De forma geral, o mercado de carne suína atravessa o mês de dezembro com estabilidade, sem picos de alta ou quedas expressivas. Esse comportamento reforça a característica do período, marcado por consumo tradicional, mas também por negociações mais seletivas. Segundo a TF Agroeconômica, a tendência é de manutenção desse equilíbrio no curto prazo, com atenção voltada ao comportamento da demanda após as festas.
