Abate de frango atinge recorde em maio
Brasil registra recorde no abate de frango em maio, mês marcado pelo primeiro caso de gripe aviária em granja comercial
Abate de frango em maio atinge 575,9 milhões de cabeças, recorde histórico no Brasil. Foto: Canva
O Brasil registrou um marco histórico no abate de frango em maio. O IBGE informou que foram abatidas 575,9 milhões de cabeças, o maior volume mensal desde o início da série em 1997. O resultado coincidiu com o mês em que surgiu o primeiro caso de gripe aviária em granja comercial do País.
No dia 15 de maio, a confirmação do vírus da Influenza Aviária de Alta Patogenicidade (IAAP) levou vários parceiros comerciais a suspender as importações da carne de frango brasileira. A medida aumentou a preocupação no setor exportador.
Segundo pesquisadores do Cepea, alguns agentes de mercado acreditam que o recorde refletiu apenas programações já feitas em meses anteriores. Outros avaliam que a indústria, confiante em uma rápida normalização, intensificou o abate para reforçar os estoques.
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