Os preços do açúcar cristal branco seguem em queda no mercado spot do estado de São Paulo, refletindo a demanda enfraquecida e o ritmo lento das negociações. Com isso, o Indicador CEPEA/ESALQ, cor Icumsa de 130 a 180, voltou a operar abaixo de R$ 100,00 por saca desde a quarta-feira (11), nível que não era observado desde outubro de 2020.
De acordo com pesquisadores do Cepea, as compras no mercado spot têm ocorrido de forma pontual e estratégica, com volumes reduzidos e foco na reposição imediata para atender à produção, sem formação de estoques.
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No ambiente de negócios, predomina a cautela. Agentes do setor avaliam que novas decisões de compra devem ser tomadas apenas após maior definição sobre o comportamento da oferta e da demanda nas próximas semanas.
Além disso, a proximidade da retomada da moagem por parte de algumas usinas — movimento que costuma se intensificar entre o fim de março e o início de abril — reforça a postura mais conservadora dos participantes do mercado, segundo o Cepea.
