Oferta elevada mantém queda dos preços da mandioca
Disponibilidade de matéria-prima segue alta e demanda enfraquecida pressiona cotações pela sexta semana consecutiva
Oferta elevada e menor demanda mantêm pressão sobre os preços da mandioca. Foto: Canva
Apesar das chuvas terem limitado o avanço da colheita de mandioca no início da semana passada, a oferta de matéria-prima continuou elevada, segundo levantamento do Cepea. Ainda assim, produtores mantiveram interesse na comercialização, seja para se capitalizar, seja diante da expectativa de preços mais baixos no início de 2026.
Ao mesmo tempo, a demanda seguiu enfraquecida. Além disso, mais indústrias reduziram o ritmo de esmagamento ou já entraram em férias coletivas, o que diminuiu a necessidade de compra da raiz.
Como resultado, os preços caíram pela sexta semana consecutiva. De acordo com o Cepea, entre 8 e 12 de dezembro, a média nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia ficou em R$ 515,16, equivalente a R$ 0,8959 por grama de amido. O valor representa queda de 2,94% em relação ao período anterior e recuo acumulado de 8,4% nas últimas quatro semanas.
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