Oferta de mandioca cresce menos que o esperado e sustenta preços
Clima irregular e menor interesse dos produtores em vender a raiz mantêm as cotações firmes no mercado interno
Chuvas irregulares e menor ritmo de colheita limitam a oferta de mandioca e sustentam os preços no mercado interno. Foto: Canva
O clima tem dificultado o avanço da colheita de mandioca em algumas regiões do país, enquanto a baixa rentabilidade reduz o interesse de parte dos produtores em comercializar a raiz. Levantamento do Cepea indica que, na última semana de janeiro, a oferta ficou abaixo das expectativas dos agentes de mercado, cenário que sustentou os valores de negociação.
Para as próximas semanas, a irregularidade das chuvas deve continuar limitando a colheita em determinadas regiões produtoras. Além disso, produtores consultados pelo Cepea sinalizam intenção de reduzir as entregas diante dos preços praticados atualmente, o que restringe ainda mais a disponibilidade do produto.
Do lado da demanda, a procura pela matéria-prima tende a permanecer firme, especialmente pela necessidade de formação de estoques por parte de algumas indústrias. Esse conjunto de fatores deve manter as cotações da mandioca com poucas oscilações no curto prazo.
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