O cenário mostra entre seis e sete estados com valores de referência na casa de R$ 300,00 por arroba do boi gordo e três próximos de valores médios de R$ 310,00.
O “Boi China” foi negociado a R$ 230,00, boi comum em R$ 226,00, novilha a R$ 215,00 e vaca gorda a R$ 205,00 nesta quinta-feira, dia 18/07
No varejo de carne bovina houve uma importante reposição de estoques que ajudou a consumir parte da carne bovina das câmeras frigoríficas pelo país
A semana encerrou com a posição de outubro negociada na B3 em R$ 243,60 por arroba, novembro em R$ 246,00 e dezembro a R$ 247,50
As quedas ainda devem ficar mais intensas nas próximas semanas e oferta de animais prontos nas praças produtoras vão se acumulando e as indústrias frigoríficas
Cenário atual do mercado não é o que o pecuarista gosta de ver, mas que surge todo ano com o começo da seca e a necessidade de acomodar animais em uma área de pastagem mais contida e menos nutritiva
Um dos fatores que levam a essa condição é a redução da capacidade de lotação das pastagens, que resultou em ofertas de preços menores para gado pronto
Nesta sexta-feira muitos frigoríficos ficaram distantes dos negócios, fator que pressiona o mercado
A rastreabilidade traz uma série de benefícios para todos os elos da cadeia produtiva da carne bovina e não pode ter o seu custo direcionado apenas para o produtor rural
Os pecuaristas estão muito cuidadosos para vender, enquanto compradores testam o mercado antes de um período que deve haver maior demanda
A semana encerrou com a praça de referência, São Paulo, estável, seguido de Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Goiás, Santa Catarina e Paraná
