Armazenagem eficiente pode aumentar rentabilidade da safra

Em um cenário de custos elevados e maior exigência do mercado, decisões tomadas após a colheita têm impacto direto no resultado financeiro da propriedade. A forma como o grão é armazenado deixou de ser apenas uma etapa operacional e passou a fazer parte da estratégia de rentabilidade da safra.

Durante a Expodireto Cotrijal, realizada entre os dias 9 e 13 de março em Não-Me-Toque (RS), produtores de culturas como soja, milho, trigo e arroz discutem temas ligados à produtividade, mercado e gestão. Nesse contexto, a armazenagem eficiente ganha destaque como ferramenta importante para preservar a qualidade do produto e ampliar as possibilidades de comercialização.

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Qualidade do grão depende das condições de armazenagem

Estudos conduzidos pela Universidade Federal de Pelotas (UFPel) indicam que fatores como calor acumulado, condensação e variações de umidade dentro dos silos podem interferir diretamente na classificação comercial dos grãos.

Segundo as pesquisas, manter a estabilidade do ambiente de armazenagem é fundamental para preservar a qualidade e o potencial de venda da produção. O levantamento também aponta que o uso de sistemas de exaustão pode contribuir para melhorar as condições internas de armazenamento.

Gestão pós-colheita influencia no resultado da safra

Com margens mais ajustadas no campo, a gestão eficiente da pós-colheita passou a ter peso cada vez maior no desempenho econômico da atividade agrícola.

O controle adequado de temperatura, umidade e circulação de ar dentro dos silos ajuda a reduzir problemas como formação de condensação e deterioração dos grãos. Essas medidas permitem manter padrões de qualidade por mais tempo, fator que pode influenciar diretamente no valor obtido na comercialização da produção.