Clima e qualidade elevam volatilidade do café arábica

O mercado brasileiro de café arábica tem registrado forte volatilidade nos últimos dias. Apesar disso, os fundamentos de alta continuam predominando no setor, sustentados pelas preocupações constantes com as condições climáticas, pelo atraso no início da colheita da safra 2026/27 no Brasil e por incertezas crescentes quanto à qualidade final dos grãos.

Pesquisadores do Cepea destacam que a nova safra brasileira é bastante aguardada pelos agentes do mercado global. Essa expectativa se deve ao fato de que os estoques mundiais de café arábica estavam bastante restritos até o começo dos trabalhos de campo no país.

Nesse cenário, de acordo com o Cepea, embora os fatores de alta permaneçam presentes no mercado internacional, as constantes oscilações de preço aumentaram a cautela e reduziram o ritmo das negociações no mercado físico interno brasileiro.