No Paraná e no Rio Grande do Sul, médias mensais refletem a valorização do cereal desde o início do ano
Os preços do trigo seguem em alta desde o começo deste ano, de acordo com levantamentos do Cepea. No Paraná e no Rio Grande do Sul, as médias mensais atuais já são as maiores, em termos nominais, desde agosto de 2024.
Pesquisadores do Cepea explicam que, historicamente, os valores do cereal costumam subir ou se manter firmes durante o primeiro semestre, alcançando os patamares mais elevados no meio do ano. A partir da segunda metade do ano, no entanto, os preços passam a ser pressionados.
Esse movimento está diretamente relacionado à oferta do cereal. Nos primeiros seis meses, a redução dos estoques internos tende a sustentar as cotações. Já no segundo semestre, a entrada da nova safra no mercado amplia a disponibilidade e exerce pressão sobre os preços.
Com isso, as importações normalmente aumentam no primeiro semestre. Por outro lado, quando há excedentes expressivos, as exportações costumam ganhar força no início de cada ano, conforme aponta o Centro de Pesquisas.