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O movimento de alta dos preços do boi gordo foi limitado nos últimos dias, conforme apontam levantamentos do Cepea.
Segundo o Centro de Pesquisas, isso se deve ao aumento do volume de fêmeas ofertado por pecuaristas, motivados pela forte valorização dessa categoria de animais.
Além disso, a maior agilidade no ganho de peso de fêmeas em comparação aos machos num momento de recuperação de pastagens acaba restringindo a demanda pela arroba de boi para o preenchimento das escalas.
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De modo geral, pesquisadores do Cepea explicam que a procura do varejo tem surpreendido positivamente operadores do setor, ainda que as vendas de carne no atacado estejam em ritmo lento nesta segunda quinzena de janeiro, que já é tipicamente um mês mais fraco de negócios.
Assim, visando atender às demandas interna e externa, frigoríficos estão mais ativos na compra de animais.
Fonte: Cepea
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Esse conteúdo foi publicado originalmente em https://www.cepea.esalq.usp.br/br/diarias-de-mercado/boi-cepea-altas-de-precos-da-arroba-sao-limitadas.aspx
Altas de preços da arroba do boi são limitadas
De modo geral, pesquisadores do Cepea explicam que a procura do varejo tem surpreendido positivamente operadores do setor
Publicado em 30/01/2025 | 08:08:00
O movimento de alta dos preços do boi gordo foi limitado nos últimos dias, conforme apontam levantamentos do Cepea.
Segundo o Centro de Pesquisas, isso se deve ao aumento do volume de fêmeas ofertado por pecuaristas, motivados pela forte valorização dessa categoria de animais.
Além disso, a maior agilidade no ganho de peso de fêmeas em comparação aos machos num momento de recuperação de pastagens acaba restringindo a demanda pela arroba de boi para o preenchimento das escalas.
De modo geral, pesquisadores do Cepea explicam que a procura do varejo tem surpreendido positivamente operadores do setor, ainda que as vendas de carne no atacado estejam em ritmo lento nesta segunda quinzena de janeiro, que já é tipicamente um mês mais fraco de negócios.
Foto: CNA/divulgação
Assim, visando atender às demandas interna e externa, frigoríficos estão mais ativos na compra de animais.
Fonte: Cepea
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Esse conteúdo foi publicado originalmente em https://www.cepea.esalq.usp.br/br/diarias-de-mercado/boi-cepea-altas-de-precos-da-arroba-sao-limitadas.aspx
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