Esmagamento da mandioca em janeiro é o segundo maior para o período

De acordo com pesquisadores do Cepea, as expectativas de preços ainda menores, sobretudo no período de safra

Publicado em 05/02/2024

Estimativas do Cepea indicam que, em janeiro, as fecularias esmagaram 214,3 mil toneladas de mandioca, aumento de 55% em relação a dez/23 e de 66% sobre jan/23, se consolidando como o segundo maior volume para o mês de toda a série histórica do Cepea, iniciada em 2006. De acordo com pesquisadores do Cepea, as expectativas de preços ainda menores, sobretudo no período de safra, e as necessidades de entrega de áreas arrendadas e/ou de se capitalizar foram determinantes para a tomada de decisão de colheita e comercialização de mandioca por parte dos produtores ao longo do mês. Assim, a oferta continuou superior à demanda industrial, pressionando as cotações.

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