Levantamento do Cepea indica movimentos distintos nos preços do trigo entre os estados brasileiros. No mercado de lotes, que envolve negociações entre empresas, as cotações sobem no Rio Grande do Sul, impulsionadas principalmente pela valorização do câmbio. Em contrapartida, no Paraná, os preços recuam, pressionados pela menor demanda típica deste período, quando parte relevante das indústrias entra em recesso de fim de ano.
Enquanto isso, no mercado de balcão, que reflete as vendas diretas ao produtor, os valores seguem estáveis tanto no Rio Grande do Sul quanto no Paraná. Esse comportamento indica cautela dos agentes e menor volume de negócios no encerramento do ano.
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No segmento de derivados do trigo, a dinâmica também varia conforme o produto. Nas últimas semanas, a demanda pelo farelo a granel ganhou força, já que agentes demonstram interesse em formar estoques para a passagem de ano. Como resultado, os preços desse derivado apresentam elevação.
Por outro lado, a procura pelo farelo ensacado segue mais lenta. Dessa forma, os valores continuam em queda, refletindo o ritmo mais fraco de negociações nesse segmento.
