Preço dos ovos recua com demanda fraca no fim de setembro

As cotações dos ovos comerciais registraram retração nas principais praças avícolas acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea) ao longo dos últimos dias. O recuo dos preços reflete o desaquecimento do consumo doméstico, um comportamento sazonal característico da segunda metade de setembro, quando a perda do poder de compra da população arrefece as reposições no varejo e reduz o fluxo de pedidos nas granjas.

O esvaziamento das vendas transferiu o poder de barganha para os compradores intermediários e distribuidores atacadistas, que passaram a exigir descontos mais agressivos para fechar novos lotes. Sem espaço para reter mercadoria de rápida perecibilidade nas câmaras frias, muitos produtores foram forçados a flexibilizar as tabelas de comercialização para dar vazão à produção diária.

No front da disponibilidade física, o comportamento do mercado mostra-se heterogêneo entre as regiões produtoras. Enquanto polos com contratos industriais mais firmes ainda conseguem preservar estoques em níveis equilibrados, outras praças já enfrentam acúmulo de caixas e excesso de oferta nas salas de embalagem, fator que amplia a concorrência entre os próprios integradores e intensifica a pressão baixista sobre as cotações médias no encerramento do mês.