Escassez de oferta faz cotação da mandioca bater máxima desde abril

Os preços da raiz de mandioca mantêm uma trajetória de forte valorização nas principais praças de produção acompanhadas pelo Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), alcançando o maior patamar de negociação desde o mês de abril. A alta contínua nas cotações reflete a baixa disponibilidade de matéria-prima para abastecer a indústria de fécula e farinha.

A oferta enxuta no mercado físico é explicada pela conduta cautelosa do setor produtivo. Diante das margens de rentabilidade deprimidas observadas ao longo dos últimos meses, muitos agricultores optaram por reter a área remanescente ou desacelerar o arranque da raiz.

Paralelamente, o calendário agrícola impõe restrições operacionais: o avanço do período de plantio do novo ciclo concentrou o uso de maquinário, insumos e mão de obra no campo, paralisando temporariamente os trabalhos de colheita.

Gargalos financeiros e perspectivas

De acordo com a equipe técnica do Cepea, a tendência é que a colheita permaneça em ritmo lento no curto prazo, mantendo o suporte altista aos preços da matéria-prima.

Além dos fatores sazonais e de preços, a recuperação do setor enfrenta entraves estruturais do lado financeiro. O elevado nível de endividamento acumulado pelos mandioqueiros, somado ao aperto e à menor disponibilidade de linhas de crédito rural para o custeio da safra, tem limitado os investimentos em tecnologia, manejo e expansão de áreas.

Esse cenário de restrição de capital atua diretamente no achatamento da oferta de curto prazo, obrigando as indústrias processadoras a disputar lotes no mercado spot para manter suas capacidades operacionais ativas.