Expointer 2026 terá 14 raças de ovinos e oficina para novos jurados

A Associação Brasileira de Criadores de Ovinos (Arco) definiu a programação oficial para a 49ª Expointer, que ocorrerá de 29 de agosto a 6 de setembro no Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS). A agenda inclui avaliações morfológicas em pista de aproximadamente 15 categorias entre machos e fêmeas de 14 raças. As etapas de admissão abrem os trabalhos nos dias 28 e 29 de agosto, enquanto os julgamentos de classificação serão conduzidos de 30 de agosto a 2 de setembro.

Segundo a gerente executiva da Arco, Lorena Riambau Garcia, a pista receberá desde cordeiros jovens — considerados promessas da evolução genética do rebanho — até ovinos adultos de até 36 meses.

Paralelamente às pistas, a entidade participa de oito apresentações na Vitrine da Carne Gaúcha, realizadas diariamente às 11h, até o dia 5 de setembro. O espaço promove oficinas gastronômicas e degustação de cortes como stinco de cordeiro, costela desossada, picanha grelhada e hambúrguer de linguiça ovina. O objetivo é demonstrar ao consumidor urbano a versatilidade, a facilidade de preparo e os atributos nutricionais da carne de cordeiro na rotina diária das famílias.

Formação de novos talentos e capacitação de jovens

A programação da Arco destaca iniciativas voltadas à renovação de lideranças e à educação no setor agropecuário:

Concurso de Velos: realizado nos dias 1º e 2 de setembro no Lounge da Pista de Ovinos.

Oficina de Jurado Jovem: agendada para 3 de setembro, às 9h, direcionada a estudantes acadêmicos e de cursos técnicos para ensinar critérios de julgamento e preparo dos animais.

Campeonato Cabanheiro do Futuro: marcado para 3 de setembro, às 14h30, incentivando o aprendizado prático e o interesse de crianças e adolescentes pela criação de ovinos.

Lorena pontua que o trabalho desenvolvido há mais de uma década pela Comissão Jovem da Arco consolida a Expointer como um ambiente de difusão de conhecimento e fortalecimento do sistema produtivo. A presença da Arco no evento conta com o patrocínio da Supra e do Senar-RS.