As chuvas irregulares afetaram a produtividade dos canaviais no Centro-Sul em maio, que caiu de 91 para 80,8 toneladas por hectare (TCH), uma redução de 12% em comparação ao mesmo mês de 2024.
A maior queda ocorreu na região de Ribeirão Preto (SP), onde a produtividade recuou 21,6%, passando de 102,5 para 80,4 toneladas por hectare. Por outro lado, Assis registrou aumento na produtividade, subindo 7,4%, de 88,3 para 89,4 toneladas por hectare.
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Esses dados constam no Boletim De Olho na Safra, com base na Plataforma de Benchmarking do Centro de Tecnologia Canavieira (CTC).
Quanto à qualidade da matéria-prima, houve uma redução leve de 2,1%, com o teor de ATR (Açúcares Totais Recuperáveis) passando de 123,4 para 120,8 quilos por tonelada de cana (kg/tc).
No acumulado de abril e maio, a produtividade média na região Centro-Sul caiu 12%, de 89,6 para 78,8 toneladas por hectare. Já o ATR apresentou recuo de 2%, passando de 120,7 para 118,3 kg/tc no mesmo período.
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