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Cesta básica de alimentos registra queda de preços em todas as capitais no segundo semestre de 2025

Redução generalizada no preço da cesta básica de alimentos marcou a segunda metade do ano, com quedas que variaram de -9,08% a -1,56%

Cesta básica de alimentos registra queda de preços em todas as capitais no segundo semestre de 2025

O tomate teve queda expressiva de preço em todas as 27 capitais ao longo do segundo semestre de 2025. Foto: Vitor Vasconcelos / Secom-PR

Foto do autor Redação RuralNews
21/01/2026 |

A cesta básica de alimentos apresentou queda de preços em todas as capitais brasileiras no segundo semestre de 2025. O resultado considera a variação acumulada entre julho e dezembro do ano passado.

De acordo com a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), as 27 capitais registraram redução no valor do conjunto de alimentos essenciais. As oscilações variaram de -9,08% em Boa Vista, em Roraima, a -1,56% em Belo Horizonte, em Minas Gerais.

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O movimento reflete, principalmente, a maior oferta de alimentos no mercado interno. Além disso, a expansão da produção agrícola ao longo do ano contribuiu para aliviar a pressão sobre os preços ao consumidor.

Capitais com maiores quedas no período


Nesse cenário, Boa Vista liderou a redução no valor da cesta básica de alimentos. O custo caiu de R$ 712,83 em julho para R$ 652,14 em dezembro. Assim, a capital registrou diminuição de R$ 60,69 no semestre.

Logo atrás, Manaus apresentou queda de 8,12%. O valor passou de R$ 674,78 para R$ 620,42. Com isso, o consumidor pagou R$ 54,36 a menos ao fim do período.

Na sequência, Fortaleza ocupou a terceira posição no ranking nacional. Na capital cearense, a cesta básica de alimentos ficou 7,90% mais barata. O preço recuou de R$ 738,09 para R$ 677 até dezembro.

Por outro lado, algumas capitais apresentaram reduções mais moderadas. Belo Horizonte, Macapá e Campo Grande registraram quedas de -1,56%, -2,10% e -2,16%, respectivamente, no acumulado do semestre.

Desempenho regional dos preços


Ao analisar por regiões, a Conab aponta que Boa Vista também liderou a queda no Norte. Da mesma forma, Fortaleza se destacou no Nordeste, com o melhor desempenho regional.

Enquanto isso, no Centro-Oeste, Brasília apresentou a maior redução, com variação negativa de -7,65%. No Sul, por sua vez, Florianópolis liderou o ranking regional, com queda de -7,67%.

Já no Sudeste, Vitória registrou o maior recuo entre as capitais da região. No período, a capital capixaba acumulou redução de -7,05% no valor da cesta básica de alimentos.

Ampliação da pesquisa nacional


Além dos resultados de preços, a Conab destaca a ampliação da pesquisa nacional. A coleta passou a abranger todas as capitais brasileiras, o que fortaleceu o acompanhamento do custo dos alimentos no país.

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