Colheita de café atinge 99% no Cerrado Mineiro sob chuvas

As precipitações registradas entre os dias 10 e 16 de setembro interromperam o recolhimento do café de chão na área de atuação da Cooperativa dos Cafeicultores do Cerrado (Expocacer). Com o avanço do período úmido, os trabalhos de campo estabilizaram-se em 99% da área total projetada, restando apenas parcelas pontuais e isoladas para a conclusão do ciclo, com 91% da produção total beneficiada.

O café de varrição (café de chão) responde por cerca de 30% de todo o volume colhido na safra regional, dos quais aproximadamente 81% já foram retirados do solo. No cômputo geral da safra, o rendimento médio apurado pelos agrônomos da cooperativa alcançou 455 litros por saca de 60 kg, desempenho que se posiciona entre os índices técnicos mais favoráveis das últimas temporadas no parque cafeeiro regional.

As chuvas recentes alteraram o ritmo fisiológico dos cafezais e exigiram ajustes imediatos no calendário de tratos das propriedades:

Estímulo floral: O retorno da umidade desencadeou a abertura de uma nova florada expressiva em diversas propriedades, demandando antecipação no cronograma de proteção pré e pós-florada;

Impactos de granizo: Tempestades isoladas de granizo com ventos fortes atingiram lavouras novas e adultas em municípios como Patos de Minas, Perdizes, Serra do Salitre e Araxá, provocando desfolha, quebra de ramos e abortamento mecânico de flores e botões;

Risco fitossanitário: Diante das feridas causadas pelo granizo, o departamento técnico recomenda inspeção visual lote a lote e aplicações preventivas com fungicidas protetores para barrar a penetração de patógenos como Phoma e bacterioses;

Condicionamento de solo: A cooperativa orienta priorizar a aplicação de calcário, gesso agrícola, adubações orgânicas e manejo químico de plantas daninhas, aproveitando a umidade do solo para liberar nutrientes na fertirrigação ou nas adubações de cobertura de sequeiro.

Acumulados hídricos e termômetro cooperativo

Os pluviômetros registraram 44,5 mm em Monte Carmelo, 40,5 mm em Araxá, 34,3 mm em Patrocínio e 30,2 mm em Serra do Salitre durante a última semana. As projeções para os próximos dias indicam redução drástica nos volumes, com registros residuais de 1,8 mm em Araxá e 1,4 mm em Serra do Salitre, acompanhados por elevação nas temperaturas máximas, que podem tocar os 34°C.

Com faturamento superior a R$ 3 bilhões em 2025 e mais de 800 cooperados, a Expocacer estima colher 2,8 milhões de sacas de café arábica em 2026 em sua zona de influência. Primeira cooperativa do mundo a obter o selo internacional de Agricultura Regenerativa Regenagri®, a entidade soma 19,4 mil hectares certificados e 29 mil hectares manejados sob práticas regenerativas, contando ainda com validação nos protocolos SAS e RAS da Rainforest Alliance. A cooperativa integra a governança da Denominação de Origem Região do Cerrado Mineiro, território de 55 municípios que congrega mais de 4.500 cafeicultores em 250 mil hectares cultivados.