Preço do café sobe em julho mesmo com avanço da colheita no Brasil

A colheita brasileira da safra 2026/27 de café arábica caminha para o fim, enquanto a do robusta está praticamente encerrada no País.

Segundo dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), mesmo com o avanço gradual da oferta no mercado físico, as cotações de ambas as variedades registraram valorização ao longo de julho. O movimento atípico para um período de pico de safra foi impulsionado, sobretudo, pelas precipitações que atingiram importantes regiões produtoras de arábica, acendendo alertas quanto ao ritmo das operações no campo e à preservação da qualidade do grão.

De acordo com agentes consultados pelo Cepea, a colheita do arábica aproxima-se do encerramento, restando aproximadamente 20% da área a ser colhida. Na maior parte das praças produtoras, os cafeicultores já concentram os trabalhos no recolhimento do café de chão e na varrição dos últimos talhões da propriedade.

Robusta acompanha alta impulsionado por menor oferta

No segmento do café robusta (conilon), os preços também registraram avanços em julho, contrariando a pressão de baixa comum no encerramento da colheita.

Segundo pesquisadores do Cepea, a sustentação das cotações da variedade foi garantida pelo menor volume total colhido nesta temporada em comparação com os ciclos anteriores, somado ao efeito contágio da valorização do café arábica na bolsa e no mercado disponível.