Consumidor está mais atento e exigente a práticas sustentáveis
Por Barani Krishnan*
O cacau é o fruto mais amado em todo o mundo, e no dia 7 de julho é comemorado o Dia Mundial do Chocolate
Tempo certo de colheita, processo de fermentação, secagem e classificação do cacau são alguns dos fatores para a produção de chocolate com alto valor nutritivo
O desafio da Cacau Conecta Agtechs 2022 busca produtos ou serviços como soluções para desafios da cadeia produtiva do cacau e chocolate.