O mercado físico de feijão encerrou o mês de julho sob pressão nas cotações, reflexo direto do aumento da disponibilidade de produto no mercado nacional. De acordo com levantamento de pesquisadores do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/Esalq-USP), o descompasso de preços foi provocado pela sobreposição entre o encerramento da colheita da segunda safra e o início da entrada dos primeiros lotes da terceira safra.
A retração de preços atingiu com mais força a variedade carioca, afetando até mesmo os lotes de grãos de padrão superior e nota alta. Já o feijão-preto exibiu um comportamento de maior sustentação no período.
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No feijão carioca, apesar das constantes tentativas dos produtores e cerealistas de manter os valores pedidos no balcão, a chegada diária de novas carreta de grãos nas praças de comercialização acabou sobrecarregando a oferta. Do lado comprador, as redes varejistas e empacotadores preferiram postergar novas compras, apostando em quedas adicionais no curto prazo, o que consolidou a tendência baixista no mês.
Menor safra no Paraná segura o feijão-preto
Em contrapartida, o mercado de feijão-preto tipo 1 apresentou comportamento mais firme. Embora a demanda pontual dos centros consumidores também tenha se mostrado desaquecida em julho, as cotações não despencaram devido aos fundamentos de oferta da variedade.
A menor disponibilidade acumulada na atual temporada — provocada principalmente pelas perdas e pela menor área cultivada registradas no estado do Paraná (maior polo produtor de feijão-preto do País) — funcionou como um piso para os preços, limitando ajustes baixistas mais severos.
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