Preço do ovo é recorde na média mensal, segundo Cepea

Mesmo com o encerramento dos preços ontem (quinta-feira 27/02) em leve queda de 0,77% nos estados do Espírito Santo (ES) e Pernambuco (PE), cotados a R$229,53/cx e R$226,78/cx respectivamente, segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) as cotações são as maiores da série.

Os preços médios desta parcial de fevereiro (até o dia 26) são recordes em Mirandópolis/Guararapes (SP) e na Grande Belo Horizonte (MG). A série do Cepea se iniciou em 2013 nestas praças.

Nesta segunda quinzena do mês, agentes consultados pelo Centro de Pesquisa têm relatado desaceleração nas vendas para o varejo, reflexo do repasse dos expressivos aumentos ao consumidor final e do período do mês, em que o poder de compra da população tende a ser menor.

Apesar da redução no volume de negociações, os estoques da proteína seguem baixos. Porém, as cotações chegaram a ceder em algumas regiões nesta semana.

Fator Clima

Mesmo com o aumento esperado para o período, o preço dos ovos seguem em alta no final de fevereiro.

Colaboradores do Centro de Pesquisas afirmam que as temperaturas elevadas já estão resultando na mortalidade de galinhas em algumas regiões do país.

Fonte: Cepea