Preço médio da mandioca é o maior em quatro meses
Oferta restrita e baixa colheita levaram o preço médio da mandioca ao maior patamar em quatro meses
Preço médio da mandioca sobe e alcança o maior valor em quatro meses. Foto: Canva
O preço médio da mandioca alcançou o maior nível em quatro meses, de acordo com levantamento do Cepea. Entre 22 e 26 de setembro, a tonelada posta fecularia foi negociada a R$ 542,11, o equivalente a R$ 0,9428 por grama de amido. Esse valor representa avanço de 3,4% em relação à semana anterior e a quinta alta consecutiva.
Pesquisadores explicam que o aumento decorre da oferta limitada. As chuvas registradas no início da semana passada foram mal distribuídas e somaram baixos volumes em diversas regiões produtoras, cenário que dificultou a colheita.
Além disso, a menor disponibilidade de lavouras de segundo ciclo, com mais de 12 meses, e o pouco interesse de produtores em comercializar, diante da rentabilidade reduzida, também pesaram na decisão de entrega.
Nos mercados de fécula e farinha de mandioca, o movimento também é de alta. O interesse de compradores em repor ou formar estoques tem sustentado os preços, ainda conforme apontam os levantamentos do Cepea.
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