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Ainda visando se capitalizar e/ou receosos quanto à possibilidade de novas quedas nos preços, mandiocultores continuam avançando com a colheita e comercialização, aumentando a oferta de matéria-prima para indústrias de fécula e de farinha, conforme apontam levantamentos do Cepea.
Segundo o Centro de Pesquisas, a maior disponibilidade em um ambiente de demanda arrefecida pressionou os valores da raiz pela 5ª semana consecutiva, com a média de janeiro/25 também caindo e interrompendo uma sequência de sete meses de altas.
Entre 27 e 31 de janeiro, o preço médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 620,97 (R$ 1,0800/grama de amido), baixa de 2,9% em relação à semana anterior.
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A média de janeiro recuou 5,3%, mas ainda superou em 21,5% a de igual período do ano passado, conforme levantamentos do Cepea.
Fonte: Cepea
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Esse conteúdo foi publicado originalmente em https://www.cepea.esalq.usp.br/br/diarias-de-mercado/mandioca-cepea-media-de-jan-25-cai-e-interrompe-sete-meses-de-altas.aspx
Média da mandioca de jan/25 cai e interrompe sete meses de alta
Segundo o Centro de Pesquisas, a maior disponibilidade em um ambiente de demanda arrefecida pressionou os valores da raiz pela 5ª semana consecutiva

Publicado em 03/02/2025 | 08:10:00
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Ainda visando se capitalizar e/ou receosos quanto à possibilidade de novas quedas nos preços, mandiocultores continuam avançando com a colheita e comercialização, aumentando a oferta de matéria-prima para indústrias de fécula e de farinha, conforme apontam levantamentos do Cepea.
Segundo o Centro de Pesquisas, a maior disponibilidade em um ambiente de demanda arrefecida pressionou os valores da raiz pela 5ª semana consecutiva, com a média de janeiro/25 também caindo e interrompendo uma sequência de sete meses de altas.
Entre 27 e 31 de janeiro, o preço médio nominal a prazo da tonelada de mandioca posta fecularia foi de R$ 620,97 (R$ 1,0800/grama de amido), baixa de 2,9% em relação à semana anterior.
A média de janeiro recuou 5,3%, mas ainda superou em 21,5% a de igual período do ano passado, conforme levantamentos do Cepea.

Foto: CNA/divulgação
Fonte: Cepea
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Esse conteúdo foi publicado originalmente em https://www.cepea.esalq.usp.br/br/diarias-de-mercado/mandioca-cepea-media-de-jan-25-cai-e-interrompe-sete-meses-de-altas.aspx
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