Crescimento na demanda reduz queda nos preços da mandioca
Oferta cresceu com produtores buscando capitalização, mas aumento na demanda ajudou a conter a desvalorização
Demanda aquecida ajudou a limitar a queda nos preços da raiz de mandioca. Foto: Canva
Na última semana, a oferta de raiz de mandioca aumentou na maioria das regiões monitoradas pelo Cepea.
Conforme indicam os pesquisadores, esse movimento ocorreu devido à busca dos produtores por capitalização, principalmente com foco no plantio da safra 2025/26. Ao mesmo tempo, a demanda pela raiz se intensificou, o que contribuiu para reduzir a pressão sobre os preços de comercialização.
De acordo com levantamento do Cepea, o valor médio da raiz de mandioca posta fecularia foi de R$ 544,77 na semana passada, representando uma leve queda de 1,57% em relação ao período anterior.
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