CNA alerta produtores de leite para a importância da gestão de riscos

A Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) emitiu um alerta aos produtores rurais do setor leiteiro sobre a necessidade de incorporar a gestão de riscos na rotina da atividade, principalmente diante da histórica volatilidade de preços e da baixa previsibilidade financeira do setor.

Para estruturar essa proteção, foi lançada pela StoneX Leite Brasil, com apoio institucional da CNA e parceria técnica do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), uma ferramenta de hedge desenvolvida especificamente para a cadeia láctea. A plataforma permite que produtores, cooperativas e indústrias estabeleçam antecipadamente valores de referência para negociações futuras. As operações práticas com contratos futuros de leite já começaram a ser efetivadas, marcando a criação de um instrumento financeiro inédito no país.

O presidente da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA, Jônadan Ma, avalia que a novidade representa uma mudança estrutural para a cadeia:

"Os contratos futuros vêm para marcar o início de uma nova era para o leite brasileiro, uma vez que a gestão de riscos é cada vez mais importante para a atividade leiteira."

Segundo Ma, o setor precisa absorver esses mecanismos de proteção de mercado com a mesma maturidade já observada em cadeias como a de grãos e da pecuária de corte, além de seguir a tendência de países com mercados lácteos desenvolvidos.

Desafio cultural e previsibilidade no planejamento da fazenda

O grande desafio a partir de agora é transformar o hedge em parte do planejamento operacional das propriedades leiteiras, conforme pontua o assessor técnico da Comissão Nacional de Pecuária de Leite da CNA, Guilherme Dias:

"É preciso disseminar a cultura da gestão de risco no mercado de lácteos. Enquanto grande parte dos produtores de boi gordo, milho ou soja já opera contratos futuros, estamos começando com essa ferramenta para o setor leiteiro, com grandes expectativas. A tendência é que, à medida que os benefícios sejam divulgados, as negociações ganhem força."

Com a nova ferramenta, o pecuarista que domina seus custos operacionais, margens e índices zootécnicos ganha a capacidade de travar preços e mitigar prejuízos decorrentes de quedas repentinas de cotação, convertendo receitas incertas em fluxo de caixa previsível.

Instrumentos atendem múltiplos elos da cadeia láctea

A ferramenta de proteção de preços não se restringe apenas ao leite cru pago ao produtor. A plataforma disponibiliza instrumentos derivativos voltados aos principais derivados do processamento industrial: Queijo muçarela, Leite em pó e Leite UHT (longa vida)

Essa flexibilidade estende os mecanismos de trava financeira a toda a cadeia produtiva, integrando produtores independentes, cooperativas, indústrias de laticínios, redes atacadistas e grandes varejistas.