Preços do tomate no atacado sobem com força e refletem a menor oferta com o fim da safra de inverno
Os preços do tomate no atacado subiram com força na última semana, segundo o Hortifrúti/Cepea. Em São Paulo, o tipo Longa Vida 3A registrou alta de 27,9% frente à semana anterior, com o produto cotado a R$ 72 por caixa.
No Rio de Janeiro, o preço médio chegou a R$ 75 por caixa, aumento de 15,3%. Em Belo Horizonte (MG), a valorização foi ainda maior: 52%, com o tomate alcançando R$ 76 por caixa.
De acordo com pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, o avanço das cotações ocorre por causa da menor oferta e do fim da safra de inverno em várias regiões produtoras. Em Itaocara (RJ) e São José de Ubá (RJ), a colheita está na reta final, e os últimos frutos devem chegar aos mercados até o fim do mês.
Em Minas Gerais, regiões como Pará de Minas, Araguari e Pimenta já enviam menos tomates ao atacado. Já em São Paulo, a praça de Sumaré começou a colher a segunda parte da safra de inverno, mas ainda com baixo volume destinado aos atacados paulistanos.
De acordo com o Hortifrúti/Cepea, a expectativa é que em outubro as regiões que iniciaram a segunda parte da safra aumentem gradualmente a oferta. Esse acréscimo pode compensar parte da queda observada nas demais praças produtoras.