Carne de frango sobe no mercado interno e exportações batem recorde

As cotações da carne de frango registraram reação no mercado doméstico ao longo dos últimos dias. Segundo levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), o movimento de alta foi impulsionado pela combinação da injeção da massa salarial com o período de volta às aulas — fatores que tradicionalmente elevam o poder de compra do consumidor e aceleram o consumo da proteína avícola no comércio e na merenda escolar.

Agentes de mercado consultados pelo Cepea destacam ainda que a oferta nas indústrias e frigoríficos permanece equilibrada. Com os estoques relativamente ajustados à demanda atual, o setor conseguiu eliminar a pressão negativa sobre os preços de balcão e garantir firmeza nas negociações com o atacado e o varejo.

Vendas externas cravam média diária de 30 mil toneladas em agosto

No front internacional, o ritmo de escoamento da avicultura brasileira opera em patamares sem precedentes. Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), compilados e analisados pelo Cepea, indicam que as exportações de carne de frango in natura registram ritmo recorde na parcial de agosto.

Nos cinco primeiros dias úteis do mês, o volume médio diário embarcado alcançou 30 mil toneladas. A marca é a mais alta já computada para o período em toda a série histórica oficial da Secex, iniciada em 1997, confirmando a sólida demanda externa pela proteína nacional e a eficiência logística dos portos exportadores.