A safra de inverno 2025 de cenoura em São Gotardo (MG) segue em avanço, com oferta elevada impulsionada pelo clima favorável. De acordo com o Cepea, o rendimento médio cresceu 7% entre julho e outubro em comparação ao mesmo período do ano passado, alcançando 3.570 caixas por hectare.
Com o retorno das chuvas, no entanto, o cenário pode se inverter. As precipitações devem interromper as atividades de campo e reduzir as produtividades, embora a menor disponibilidade possa favorecer uma recuperação nos preços.
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Segundo dados da Climatempo, as chuvas iniciadas na quarta-feira (29) podem acumular mais de 160 milímetros nos primeiros dias de novembro na região mineira. Essa condição climática tende a limitar a colheita e aumentar o desafio para o planejamento das próximas semanas de trabalho no campo.
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