Segundo levantamento realizado pelo setor de Hortifrúti do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, os preços da banana prata registraram alta no município de Bom Jesus da Lapa, principal polo de fruticultura do oeste da Bahia, enquanto as cotações da variedade nanica se mantiveram em patamares estáveis. O movimento de valorização comercial ocorreu de forma concomitante a impactos fisiológicos causados pelas condições meteorológicas adversas nas lavouras, onde a intensa incidência de radiação solar ao longo das últimas semanas prejudicou o aspecto estético das frutas colhidas.
De acordo com informações de colaboradores de mercado do Cepea, a incidência direta dos raios solares e as temperaturas elevadas provocaram queimaduras e manchas escuras na casca das bananas. O dano cosmético tem se repetido nas propriedades mesmo com a utilização do sacolão plástico, manejo técnico empregado rotineiramente para isolar e proteger os cachos de intempéries e agentes externos. Paralelamente, o estresse hídrico e térmico acelerou a desidratação das plantas e a perda prematura de folhas, retirando a cobertura vegetal natural que resguarda a produção ainda pendente no pé.
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Ritmo da oferta e demanda no mercado interno
No panorama dos volumes disponíveis, o fluxo de colheita da banana nanica permaneceu equilibrado em Bom Jesus da Lapa, correspondendo ao cronograma habitual previsto para o ciclo agronômico. O consumo, contudo, seguiu desaquecido, reflexo da perda de poder de compra típica da segunda metade do mês e do desvio de compradores para outras regiões concorrentes que ofertavam frutas com padrão visual superior.
Em sentido inverso na curva de preços, a banana prata registrou contração progressiva no volume colhido, comportamento sazonal característico deste período do ano que reduziu a disponibilidade de caixas no entreposto e permitiu aos bananicultores repassarem reajustes positivos aos atacadistas.
Perspectivas de preços para as próximas semanas
Para os próximos períodos de negócios, analistas do setor de Hortifrúti do Cepea apontam uma perspectiva positiva de valorização tanto para a banana prata quanto para a banana nanica. O quadro é fundamentado na previsão de nova retração no volume geral enviado aos centros atacadistas, o que deve equilibrar a pressão negativa gerada pelos danos de casca e dar suporte firme às cotações recebidas na porteira baiana.
