Desde dezembro de 2019 o preço da arroba do boi gordo no indicador Cepea-B3 não tinha ficado acima de R$ 223. Segundo especialistas, o recorde atingido nesta última sexta-feira, dia 24, se deve ao cenário de falta de oferta de animais, com a retração do produtor de confinamento devido a pandemia do coronavírus.
O mercado segue com demanda alta, devendo bater recordes de exportações em julho. O cenário é bom para o produtor, tanto na exportação como nos preços de resposição que estão bem altos.
A necessidade da indústria é o que força o preço, deixando o produtor em vantagem na hora da negociação. “Quem tem gado segura, obrigando quem tem contratos de exportação a pagar mais”, afirma . Quem tem gado está segurando na oferta e quem precisa comprar para cumprir com contratos de exportação está tendo que pagar preços maiores. E esse cenário pode levar novamente a arroba a atingir preços recordes.