Mariana Telechea, presidente da Associação Brasileira de Angus, falou em entrevista exclusiva para o portal RuralNews sobre o Programa Carne Angus Certificada, que há 21 anos oferece carne premium ao mercado brasileiro e internacional.
A novidade agora é o Beef on Dairy, que consiste no cruzamento com animais de raça leiteira, como Holandês e Jersey, que já é uma tendência internacional e sucesso nos Estados Unidos.
Ela falou sobre as vantagens deste cruzamento que, além de impulsionar o volume de produção de carne premium e o mercado de venda de sêmen de touros Angus, mostra ser uma oportunidade para os produtores de leite de diversificação do seu negócio, trazendo novas fontes de renda.
Assista a entrevista.
