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Produção de ovos atinge recorde em 2023

Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso veio das demandas interna e externa aquecidas

CEPEA/Esalq
Publicado em 18/03/2024 | 09:11:00 292 Views
A produção brasileira de ovos para consumo atingiu 3,4 bilhões de dúzias em 2023, um recorde da série histórica do IBGE, iniciada em 2018, e um aumento de 3% em relação ao ano anterior. O volume produzido se intensificou principalmente de julho a dezembro, o que confirma o movimento de queda nos preços observado pelo Cepea ao longo de 2023. Com a maior oferta do produto na segunda metade do ano, os valores caíram mais de 12% frente ao primeiro semestre em todas as regiões acompanhadas pelo Centro de Pesquisas. Vale destacar que o setor de avicultura de postura viveu um momento atípico na primeira metade de 2023, com o feito histórico de manter os preços em alta por cinco meses consecutivos (de fevereiro a junho). Segundo pesquisadores do Cepea, o impulso veio das demandas interna e externa aquecidas.
Logomarca mini RuralNews Preços médios de ovos CEPEA
Data
Região
Branco
Var./Dia
Vermelho
Var./Dia
13-01-2025
S. M. de Jetibá (ES) - FOB
124,10
0,71%
145,04
-
13-01-2025
Grande BH - (MG) - CIF
128,06
1,58%
148,23
1,13%
13-01-2025
Grande SP (SP) - CIF
128,03
-
149,78
0,55%
13-01-2025
Recife (PE) - CIF
128,46
1,47%
142,92
3,72%
13-01-2025
Bastos (SP) - FOB
123,29
-
144,91
0,43%
10-01-2025
Recife (PE) - CIF
126,60
-
137,79
-
10-01-2025
S. M. de Jetibá (ES) - FOB
123,22
-
145,04
-0,61%

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