Alta dos ovos reforça poder de compra do produtor
Com avanço superior a 36% nos preços dos ovos em fevereiro, avicultores paulistas ampliam poder de compra frente a milho e farelo de soja
Valorização dos ovos em fevereiro melhora relação de troca e amplia capacidade de compra de insumos pelos avicultores paulistas. Foto: Canva
As fortes altas nos preços dos ovos ao longo de fevereiro, até o dia 25, fortaleceram o poder de compra dos avicultores paulistas frente aos principais insumos da atividade, milho e farelo de soja. O movimento interrompeu a sequência de quedas observada nos últimos meses.
De acordo com pesquisadores do Cepea, a recuperação encerrou um período de cinco meses consecutivos de perda no poder de compra em relação ao milho e de sete meses frente ao farelo de soja.
Na região de Bastos (SP), referência na produção paulista, o preço do ovo branco tipo extra, a retirar (FOB), registrou média de R$ 147,98 por caixa com 30 dúzias nesta parcial de fevereiro, alta de 36,7% frente a janeiro. Para o ovo vermelho, a média foi de R$ 166,57 por caixa, avanço de 37% na mesma comparação.
Relação de troca mais favorável
Considerando o Indicador ESALQ/BMFBovespa do milho, o produtor paulista passou a adquirir 131,22 quilos do cereal com a venda de uma caixa de ovos brancos e 147,77 quilos com a comercialização de uma caixa de ovos vermelhos. Os volumes representam aumentos de 36,7% e 37,1%, respectivamente, em relação a janeiro.
No caso do farelo de soja negociado no mercado de lotes de Campinas, o avicultor conseguiu comprar 80,27 quilos do derivado com a venda de uma caixa de ovos brancos e 90,40 quilos com a de ovos vermelhos. Os avanços mensais foram ainda mais expressivos, de 41,3% e 41,7%.
O cenário indica melhora significativa na relação de troca e na capacidade de aquisição de insumos, favorecendo a recuperação da margem do produtor neste início de ano.
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