Preço do frango tem queda histórica em junho e atinge menor valor real desde 2024

O mercado atacadista da carne de frango registrou, em junho, a maior queda mensal em 18 anos. De acordo com o Cepea, os preços médios da proteína na Grande São Paulo recuaram 13,4% em relação a maio, com o frango inteiro resfriado sendo comercializado a R$ 7,50/kg. Trata-se do menor valor real desde setembro de 2024, com os dados corrigidos pelo IPCA de maio de 2025.

O forte recuo está diretamente ligado à confirmação de um caso inédito de gripe aviária em granja comercial no município de Montenegro (RS), anunciada em 15 de maio. A ocorrência provocou restrições temporárias às exportações brasileiras por parte de alguns parceiros comerciais, o que pressionou os preços no mercado interno.

As primeiras semanas de junho foram marcadas por desvalorização intensa, dando continuidade ao movimento iniciado ainda na segunda quinzena de maio. No entanto, no dia 18 de junho, o Brasil voltou a ser reconhecido como livre da doença após cumprir todos os protocolos internacionais, o que trouxe alívio para o setor.

Após essa certificação, os levantamentos do Cepea indicaram recuperação parcial dos preços em várias praças. Apesar da melhora, os reajustes positivos não foram suficientes para compensar as perdas acumuladas no início do mês.

Valor médio do frango inteiro resfriado caiu para R$ 7,50/kg em junho na Grande São Paulo. Foto: Canva