Demanda aquecida mantém preços da carne de frango em alta no Brasil, impulsionados por consumo interno e crescimento das exportações
Os preços da carne de frango seguem em alta no mercado brasileiro, segundo levantamentos do Cepea. A demanda aquecida sustenta esse cenário.
No mercado interno, a procura aumentou especialmente pelo Dia dos Pais. O consumo também cresce com o pagamento de salários, segundo colaboradores consultados pelo Cepea.
Além disso, as exportações registraram incremento no início do mês, contribuindo para a valorização.
O frango vivo também reagiu no mercado doméstico. Desde que o Brasil recuperou a certificação de país livre da Influenza Aviária, os preços do animal mostraram elevação, conforme apontam os levantamentos do Cepea.