O Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea/ Esalq) começou a divulgar desde o início do mês de agosto de 2021, o primeiro levantamento do Indicador de Preços da Tilápia. Semanalmente, a entidade traz dados de importantes centros de produção de tilápia, como os “Grandes Lagos do Noroeste do Estado de São Paulo” (divisa com Mato Grosso do Sul), “Oeste do Paraná” e “Norte do Paraná”. E o portal Rural News dispoinibiliza essas cotações a partir de agora para os produtores rurais na sua seção COTAÇÕES.
Participam deste levantamento produtores, cooperativas e indústrias. O preço médio refere-se ao valor pago ao produtor FOB (kg da tilápia pronta para abate, na propriedade). A tilápia representa 60,6% da produção brasileira de peixes de cultivo. O indicador de preços dessa importante espécie auxilia ainda mais o seu fomento no país. Quanto mais informações, melhor pode-se analisar e definir estratégias de forma assertiva. O indicador do CEPEA é mais uma ferramenta confiável para contribuir para a tomada de decisões na piscicultura.
