Preço do arroz sobe com oferta restrita e demanda aquecida
Maior procura por arroz beneficiado e estoques apertados elevam as compras de matéria-prima, enquanto produtores seguem retraídos e limitam a liquidez
A maior demanda por arroz beneficiado no atacado e no varejo tem reforçado a necessidade de compra de matéria-prima por parte das indústrias, cenário que mantém o mercado firme e sustenta a alta nas cotações do cereal. No Rio Grande do Sul, principal referência nacional para o setor, o Indicador CEPEA/IRGA acumula avanço superior a 5% na parcial deste mês, até o dia 18.
Demanda maior pressiona compras da indústria
Segundo pesquisadores do Cepea, o aumento da procura por arroz beneficiado elevou o ritmo de compras das indústrias, que buscam recompor estoques diante da necessidade de atender tanto o atacado quanto o varejo.
Com isso, as cotações do arroz em casca ganharam força no mercado gaúcho, refletindo a maior disputa por lotes disponíveis no mercado spot.
Oferta limitada mantém liquidez travada
Apesar da alta nos preços, a liquidez segue limitada, segundo o Cepea. Isso acontece porque muitos produtores continuam mais retraídos nas negociações, enquanto o avanço da colheita ainda enfrenta dificuldades em algumas regiões.
Além disso, o mercado também convive com incertezas ligadas ao aumento dos custos e ao ambiente externo, fatores que ajudam a segurar parte da oferta.
Indústrias elevam ofertas para atrair vendedores
Com a menor disponibilidade de produto no mercado spot, algumas indústrias chegaram a reajustar as ofertas mais de uma vez para tentar atrair vendedores.
Esse movimento reforça o ambiente de firmeza para os preços e mostra que a disputa por matéria-prima continua intensa neste momento. A combinação entre demanda aquecida e oferta mais curta tem sido o principal suporte para as valorizações recentes.
Alta do diesel preocupa e reforça recomposição de estoques
Outro fator que pesa sobre o mercado é a forte alta do diesel, que já acende o alerta para novos reajustes nos custos logísticos.
De acordo com relatos de agentes consultados pelo Cepea, parte das unidades de beneficiamento teme uma nova elevação nas despesas com transporte, o que levou algumas indústrias a acelerar a recomposição de estoques.
Esse movimento adiciona ainda mais pressão sobre a compra de arroz em casca, em um momento em que a disponibilidade já está mais restrita.
Cenário geopolítico também entra no radar do setor
Além da questão logística, o mercado acompanha com cautela o cenário geopolítico internacional, que amplia a percepção de risco e reforça a insegurança sobre os custos nas próximas semanas.
Esse ambiente de incerteza contribui para uma postura mais conservadora nas negociações, tanto por parte dos produtores quanto da indústria.
Mercado segue firme no curto prazo
No curto prazo, o mercado de arroz segue sustentado pela combinação entre demanda aquecida, oferta limitada e pressão de custos.
Enquanto a entrada da nova safra não avança com mais regularidade e os produtores mantêm uma postura mais cautelosa, a tendência é de continuidade de um ambiente firme para os preços, especialmente no mercado spot do Rio Grande do Sul.
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