Qualidade inferior mantém pressão sobre preço da laranja para indústria

Apesar da oferta ainda limitada, os preços da laranja destinada à indústria continuam em queda, influenciados pela qualidade abaixo do esperado das frutas.

De acordo com dados do Cepea, na parcial desta semana (de 31 de março a 3 de abril), a laranja pera para a indústria foi negociada a uma média de R$ 56,88 por caixa de 40,8 kg, recuo de 5,2% em relação à semana anterior.

Agentes consultados pelo Cepea relatam que algumas unidades de moagem no estado de São Paulo já estão recebendo pequenos volumes de frutas temporãs da variedade pera. No entanto, do lado da demanda, ainda são poucas as indústrias em atividade neste início de abril — muitas seguem em manutenção e devem retomar as operações apenas entre o final do mês e o começo de maio, conforme indicam os levantamentos do Centro de Pesquisas.

Qualidade da fruta abaixo do ideal pressiona o preço da laranja para a indústria. Foto: Freepik