As culturas de inverno no Paraná mantêm um padrão favorável de desenvolvimento, mesmo sob a vigilância redobrada dos produtores quanto à sanidade das plantas. De acordo com o boletim semanal de Condições de Tempo e Cultivo, divulgado pelo Departamento de Economia Rural (Deral), vinculado à Secretaria da Agricultura e do Abastecimento (Seab), 93% das lavouras de trigo do estado estão classificadas em boas condições e 7% em situação média.
A colheita do cereal foi iniciada de forma pontual (1% da área total) em regiões mais precoces e deve ganhar intensidade a partir das próximas semanas de setembro. Em termos fenológicos, as lavouras encontram-se distribuídas entre desenvolvimento vegetativo (18%), floração (13%), frutificação (38%) e maturação (31%).
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Apesar das boas perspectivas produtivas nas áreas tecnificadas, a alta umidade acumulada em períodos chuvosos anteriores favoreceu o surgimento de patógenos como oídio e doenças de espiga — incluindo registros pontuais de brusone —, além de danos localizados por granizo. Os triticultores aproveitaram as janelas de tempo firme e seco da última semana para intensificar as pulverizações e tratamentos fitossanitários.
Panorama da cevada e das lavouras de aveia
A cevada também apresenta evolução positiva no campo paranaense, com 93% das áreas avaliadas em boas condições e 7% em nível médio. O ciclo da cultura está dividido entre desenvolvimento vegetativo (49%), floração (23%), frutificação (25%) e maturação (3%).
Com a melhora do tempo, foram retomadas as aplicações contra oídio, doença estimulada pelo excesso de umidade recente. A expectativa de rendimento segue favorável, mas o setor mantém cautela quanto ao risco de chuvas no momento da colheita, o que poderia comprometer o padrão qualitativo exigido pela indústria cervejeira.
As culturas de aveia-branca e aveia-preta exibem bom porte vegetativo e avançam para a fase final de maturação na maior parte dos polos produtores. O retorno do tempo estável permitiu a condução regular dos tratos culturais e da dessecação para o manejo da cobertura de solo que receberá a safra de verão 2026/27.
