As lavouras de café no Paraná avançam para uma etapa decisiva do ciclo, com áreas já entrando em maturação e a colheita se aproximando em diferentes regiões produtoras. De acordo com o boletim semanal do Departamento de Economia Rural (Deral), a cultura se encontra em fase de frutificação avançada, com os primeiros sinais de mudança de coloração dos frutos em parte dos talhões. Segundo o levantamento, o desenvolvimento das lavouras segue dentro do esperado no estado, o que permite aos produtores iniciar o planejamento mais intensivo das operações de colheita para as próximas semanas. A expectativa é de que os trabalhos ganhem ritmo gradualmente, com uso de mão de obra manual e também de operações mecanizadas, conforme as características de cada propriedade e região produtora. O avanço para a fase de maturação é considerado um momento estratégico para os cafeicultores, já que a definição do ponto ideal de colheita é determinante para a qualidade dos grãos e para o desempenho comercial da safra. Nesse período, o acompanhamento técnico das lavouras ganha ainda mais importância para evitar perdas e garantir melhor aproveitamento da produção. Além da atenção com o estágio das plantas, o momento também exige organização logística no campo, incluindo o preparo de máquinas, estrutura de secagem e disponibilidade de mão de obra. Em regiões onde a maturação avança de forma mais rápida, o início da colheita pode ocorrer antes do previsto, o que reforça a necessidade de planejamento antecipado por parte dos produtores. Para o setor cafeeiro paranaense, a aproximação da colheita representa a transição entre o acompanhamento do desenvolvimento das lavouras e a fase de retirada dos grãos, etapa que será decisiva para consolidar a produtividade e a qualidade da safra 2025/26 no estado.
