A média mensal da carne suína atingiu o menor nível desde abril de 2024, em termos reais. Os dados consideram a série deflacionada pelo IPCA de janeiro de 2026, segundo o Cepea.
A queda ganhou força em fevereiro. Com isso, a proteína suína ampliou, pelo segundo mês seguido, a competitividade frente à carne bovina e à de frango.
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O aumento no preço da carcaça casada bovina também favoreceu esse movimento. No caso do frango, os valores recuaram, mas em ritmo menor que o da suína.
No mercado do suíno vivo, os preços acumulam baixas desde o início do ano. Nesta semana, porém, o recuo perdeu intensidade.
A oferta acima da demanda sustenta o cenário de pressão. Agentes do setor já esperavam desvalorizações no primeiro bimestre de 2026, devido ao menor poder de compra da população. Ainda assim, a intensidade das quedas preocupa.
