A baixa umidade do solo em várias regiões do país continua dificultando a colheita da mandioca e restringindo a oferta da raiz. Além disso, muitos produtores se mantêm afastados das vendas por causa da menor rentabilidade.
Nesse cenário, fecularias e farinheiras registraram moagem abaixo do esperado na última semana. Como resultado, os preços da mandioca seguiram em alta nas praças acompanhadas pelo Cepea.
Preço da mandioca atinge maior patamar desde fevereiro de 2025
Chuvas afetam moagem de mandioca e sustentam cotações
Excesso de umidade atrasa mandioca e freia fecularias
No mercado de fécula, o movimento foi mais intenso. Compradores aumentaram a demanda para recompor e manter estoques, o que elevou o interesse por lotes maiores do derivado.
Para a farinha, a procura também cresceu, mas a baixa produção e os estoques curtos limitaram o volume efetivamente negociado. Dessa forma, a oferta restrita segue sustentando os preços da mandioca no início de outubro.
