Preços de frutas recuam nas Ceasas em janeiro
Melancia, mamão, banana e laranja lideram as quedas no mês enquanto alface e tomate sobem
Melancia lidera queda de preços nas Ceasas em janeiro. Foto: Canva
Os preços de quatro das cinco frutas mais comercializadas nos principais mercados atacadistas do país recuaram em janeiro. É o que aponta o 2º Boletim do Programa Brasileiro de Modernização do Mercado Hortigranjeiro (Prohort), divulgado nesta quarta-feira (25) pela Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Segundo o levantamento, banana, laranja, mamão e melancia registraram queda na média ponderada de preços em comparação com dezembro. Entre as hortaliças, batata e cebola também acompanharam o movimento de baixa.
Quedas puxadas pela melancia
A melancia apresentou a maior retração, com queda de 29,96% na média ponderada. Mesmo com menor oferta — devido à redução da safra paulista, ao lento avanço da produção gaúcha, à oferta estável no sul da Bahia e à entressafra em Goiás — a demanda enfraquecida, especialmente na Ceasa do Rio de Janeiro, pressionou os preços para baixo.
O mamão teve redução de 11,04%, influenciada pelo aumento da oferta, sobretudo da variedade papaya do norte do Espírito Santo e do formosa produzido no sul da Bahia.
No caso da banana, a queda foi de 8,99%, impactada pela maior disponibilidade da variedade nanica. As temperaturas elevadas aceleraram o amadurecimento, enquanto as chuvas regulares favoreceram o enchimento e a qualidade dos cachos.
Já a laranja registrou diminuição média de 4,83%, com as maiores quedas nos entrepostos de Campinas (-8,74%) e Goiânia (-9,58%), reflexo da maior oferta local.
Hortaliças também recuam
Entre as hortaliças, a batata ficou 11,75% mais barata na média ponderada. A maior oferta, impulsionada pela safra das águas, ampliou o abastecimento e manteve as cotações em patamar reduzido.
A cebola apresentou queda de 11,01%, movimento considerado incomum para o período. A retração foi motivada principalmente pela oferta de Santa Catarina, que cresceu 115% em relação a dezembro de 2025.
Altas em alface, cenoura, tomate e maçã
Em sentido contrário, alface, cenoura, tomate e maçã registraram aumento nos preços.
A alface liderou as altas, com avanço de 36,56%, influenciada pelas chuvas nas regiões produtoras, que dificultaram a colheita, provocaram perdas e comprometeram a qualidade da hortaliça, além de restringirem novos plantios.
A cenoura subiu 8,55%, reflexo da redução de 9% na oferta. Apesar da alta mensal, os preços seguem abaixo dos registrados em janeiro de 2025.
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