Excesso de chuva em Minas reduz oferta e impulsiona preço da cenoura na Ceagesp. Foto: Canva
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As chuvas intensas em Minas Gerais reduziram a qualidade da cenoura e diminuíram a oferta no mercado. Com menos produto disponível, os preços subiram no atacado de São Paulo na última semana.
Entre 16 e 20 de fevereiro, a caixa de 20 kg da cenoura 3A alcançou média de R$ 65,00 na Ceagesp. O valor representa alta de 6,60% em relação à semana anterior.
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Segundo pesquisadores do Hortifrúti/Cepea, a menor entrada de produto mineiro sustentou a valorização. O excesso de chuva prejudicou as lavouras e comprometeu a qualidade das raízes.
Atacadistas relatam casos de bifurcação e problemas fitossanitários, como mela e pinta. Esses fatores reduziram o volume comercializado e deram suporte às cotações.
