Maior oferta derruba preços da batata ágata nos atacados

A maior oferta da batata tipo ágata especial tem provocado quedas expressivas nos preços desde meados de junho. Segundo levantamento da Equipe de Hortifrúti do Cepea, a pressão negativa se intensificou na última semana. Isso ocorreu devido ao aumento do volume ofertado no mercado interno.

De acordo com pesquisadores do Cepea, a entrada da batata vinda de Vargem Grande do Sul (SP) foi o principal fator da intensificação. Além disso, a colheita segue forte no Sudoeste Paulista. Atacadistas também relatam alta oferta de produtos vindos do Sul, do Cerrado Mineiro e de Cristalina (GO).

Entre os dias 7 e 11 de julho, as cotações da batata tipo ágata especial caíram fortemente. No atacado de São Paulo, o preço médio foi de R$ 42 por saco de 25 kg. Isso representou queda de 20,4% em relação à semana anterior. Em Belo Horizonte (MG), o valor médio foi de R$ 39, com recuo de 23%. Já no Rio de Janeiro, o preço foi de R$ 41 por saco, o que indica baixa de 20,4%.

Para as próximas semanas, a tendência é de que a pressão continue. Isso ocorre porque o pico da safra de inverno deve ser atingido apenas entre agosto e setembro. Por isso, o mercado pode manter o movimento de queda nos preços da batata ágata. A demanda precisaria crescer para equilibrar a oferta crescente.

Avanço da colheita pressiona os preços da batata ágata nos principais mercados atacadistas do país. Foto: Canva