O plantio e a colheita de mandioca foram interrompidos pelo tempo seco em algumas praças acompanhadas pelo Cepea. Neste cenário de menor oferta, os preços subiram.
A tonelada de mandioca teve média nominal a prazo (FOB fecularia) de R$ 702,18 (R$ 1,2212 por grama de amido) na semana passada, alta de 1,3%. Na comparação com o mesmo período do ano passado, por outro lado, a queda é de 15,6%, em termos reais (IGP-DI).
Fonte: Cepea
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