Demanda crescente impulsiona movimento positivo no mercado de suínos
Produtores expressam confiança em um mercado favorável nos próximos períodos
Semana marcada por uma valorização do suíno vivo proporcionou aos produtores uma oportunidade de recuperar parte das perdas recentes. É o que informa o engenheiro de alimentos da Lakre Assessoria e Consultoria, Henrique Lajarim.
A crescente demanda, superando a oferta, foi o motor desse movimento positivo. Muitos produtores expressam confiança em um mercado favorável nos próximos períodos, impulsionados pela contínua e firme demanda observada ao longo da semana.
Segundo Lajarim, os frigoríficos buscam assegurar abates diante desse cenário promissor, estabelecendo pré-agendamentos para garantir seu lugar em um mercado de vendas aquecido. “Contudo, paira a questão fundamental do equilíbrio: estamos acima, abaixo ou no ponto ideal? Como num delicado castelo de cartas, a cautela é essencial ao avançar para o próximo nível desse mercado em constante movimento”.
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