O Departamento Econômico do Sistema FAESP/SENAR-SP acaba de divulgar o 9º levantamento da Conab (Companhia Nacional de Abastecimento) com dados da safra brasileira de grãos 2021/22. A boa notícia é um aumento de 6,2% na produção em relação ao ciclo anterior, totalizando 271,3 milhões de toneladas.
O destaque deste ciclo permanece com a cultura do milho, com produção prevista de 115,2 milhões de toneladas, alta de 32,3% frente à colheita da safra 2020/21. A área cultivada com milho safrinha é a maior já registrada: 16,46 milhões de hectares, 9,7% superior à safra 2020/21. A produtividade estimada é 32% superior à do último ciclo, resultando em uma produção de 88,0 milhões de toneladas (+4,9%).
Para a safra de soja, os problemas climáticos ocorridos nos estados da região Sul e em Mato Grosso do Sul reduziram as estimativas de produção, que deve cair 10,05% e totalizar 124,27 milhões de toneladas. Outro destaque positivo é o trigo, que apesar da queda acentuada nas temperaturas das principais regiões produtoras (principalmente no Centro-Sul), sofreu pouco impacto e apresenta perspectiva de aumento de 8,75% na produção, prevista para 8,35 milhões de toneladas.
Grãos em São Paulo
Para o Estado de São Paulo, a safra de grãos traz perspectivas mais positivas, apontando para uma produção de 10,26 milhões de toneladas, 18,7% maior que do ciclo 2020/21. A área plantada é estimada em 2,5 milhões de hectares (+4,83%) e a produtividade em 4.081 kg/ha (+13,23%). Em comparação com o levantamento anterior, a produção paulista de grãos registra alta de 315,9 mil toneladas ou 3,18%, impulsionada pelas projeções para os cultivos de milho safrinha e trigo.
Na segunda safra de milho, são esperadas 2,4 milhões de toneladas, incremento de 68,0% frente ao ciclo 2020/21. Houve acréscimos de 4,02% na área plantada, avaliada em 572 mil hectares, e de 61,5% na produtividade, projetada para 4.200 kg/ha.
Os resultados estimados para a primeira safra de milho não sofreram alteração: área plantada de 335,1 mil hectares, produção de 1,91 milhão de toneladas e produtividade de 5.700 kg/ha. No consolidado das duas safras de milho devem ser produzidas 4,31 milhões de toneladas, acréscimo de 31,85% em comparação à safra anterior.
A estimativa para a soja se mantém em 4,68 milhões de toneladas, perfazendo aumento de 8,85% frente ao último ciclo. Essa projeção atinge nível recorde para o estado, com aumento de 4,6% em área (1,2 milhão de hectares) e de 4,1% em produtividade (3.850 kg/ha). Merece destaque positivo também o trigo, que teve sua produção elevada neste levantamento para 294,9 mil toneladas, em decorrência da expansão de 11,28% na área plantada e de ganho de produtividade de 4,1%.
Produção de Laranja
A partir da Pesquisa de Estimativa de Safra publicada pelo Fundecitrus, a FAESP elaborou relatório para sintetizar as principais informações sobre a área, produção, produtividade e qualidade dos frutos. A produção de laranja deverá atingir 317 milhões de caixas no cinturão citrícola de São Paulo e Triângulo/Sudoeste Mineiro no ciclo 2022/23, aumento de 20,5% em relação à safra anterior. A área total com laranja é estimada em 387,1 mil hectares, enquanto a produtividade média projetada é de 920 caixas por hectare.
Destaca-se que o número de propriedades citrícolas continua diminuindo, evidenciando que a produção de laranja permanece sendo concentrada em estabelecimentos de maior escala. Entre 2018 e 2022, houve redução de 12,7% no número de estabelecimentos, passando de 5.882 para 5.134 propriedades dedicadas à produção de laranja.
